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 Bouillette algue / moule ?

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Pêcheur



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MessageSujet: Bouillette algue / moule ?   Bouillette algue / moule ? Icon_minitimeMar 2 Jan 2018 - 10:11

Bonjour , j'aimerez réaliser une bouillette naturelle à base de plusieurs algues différentes mais je c'est pas si mes dosages sont approprié.

200grs de farine de lupin
200grs de semoule de blé
200grs de farine de mais
75grs de spiruline en poudre
75grs de kelp en poudre
50grs de poudre de moule
50grs de protéines de poisson
50grs de levure de bière
50grs de robin red
50grs de sel

10 oeufs
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MessageSujet: Re: Bouillette algue / moule ?   Bouillette algue / moule ? Icon_minitimeVen 5 Jan 2018 - 20:53

Sa se trouve de la farine d algue.?
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Benjamin17



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MessageSujet: Re: Bouillette algue / moule ?   Bouillette algue / moule ? Icon_minitimeMer 8 Aoû 2018 - 8:00

Salut recette intéressante à essayer peut être avec un peu trop d ingrédients mais pourquoi pas.
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Pêcheur



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MessageSujet: Re: Bouillette algue / moule ?   Bouillette algue / moule ? Icon_minitimeVen 10 Aoû 2018 - 21:26

Salut benjamin dis moi qu'est ce que tu supprimerais comme ingrédients ?
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Benjamin17



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MessageSujet: Re: Bouillette algue / moule ?   Bouillette algue / moule ? Icon_minitimeJeu 16 Aoû 2018 - 21:25

Salut bas moi j'aurais plutôt choisi entre la spiruline est le kelp et entre la poudre de moule et la protéine de poisson pour éviter les doublons. Après pour la levure de bière si c'est une bille pour l'été je vois pas trop l'utilité par contre le robin red peut être un plus.
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MessageSujet: Re: Bouillette algue / moule ?   Bouillette algue / moule ? Icon_minitimeMar 21 Aoû 2018 - 4:14

Bonjour, comme Benjamin17 le dis je pence que tu peux simplifier ta recette. Car avec toutes ses poudre sa va trop coller je pense. La poudre étant très fine donc très collante.
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MessageSujet: Re: Bouillette algue / moule ?   Bouillette algue / moule ? Icon_minitimeMer 29 Aoû 2018 - 17:50

200grs de farine de lupin
150grs de semoule de blé
150grs de farine de mais
250grs de farine de poisson LT94
100grs de poudre de moule, protéine de poisson soluble, spiruline, ou kelp
50grs de levure de bière
50grs de robin red
50grs de sel

10 oeufs

Cette recette serait elle mieux ?
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MessageSujet: Re: Bouillette algue / moule ?   Bouillette algue / moule ? Icon_minitime

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